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這五部分實現(xiàn)了醬料全自動炒鍋的全能功效

更新時間:2020-11-14 點擊次數(shù):1429 發(fā)布人:真空油炸機廠家
  醬料全自動炒鍋可用于各種醬中,例如:豆醬,甜面醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬,火鍋底料,方便面醬,蘑菇醬以及其他食品工業(yè)和日化工業(yè)。它是一種可傾斜的下部攪拌鍋,解決了上部攪拌器難以排出和清洗困難的問題。自動排料系統(tǒng)采用電路控制,使用更方便。鍋體可以任意角度傾斜,減少了人工并提高了生產(chǎn)效率。
 

醬料全自動炒鍋

  1、鍋體:醬料全自動炒鍋的鍋體是由內(nèi)部和外部球形體組成的雙層結(jié)構(gòu),中間層由蒸汽加熱。有固定,傾斜,攪拌等多種樣式,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體緊密貼合,避免鍋粘現(xiàn)象。
  2、框架主體:框架主體為304不銹鋼制成,具有外形美觀,設(shè)計簡單合理,安裝方便等優(yōu)點。
  3、攪拌系統(tǒng):采用特殊的傾斜旋轉(zhuǎn)方式,有利于攪拌器與鍋體之間的充分接觸,可以實現(xiàn)旋轉(zhuǎn)與自傳的非整數(shù)旋轉(zhuǎn)比,因此沒有死角在鍋中和物料的混合更加均勻。
  4、加熱系統(tǒng):該加熱系統(tǒng)采用蒸汽,天然氣,電加熱傳熱油,電磁加熱等多種加熱方式,可迅速升高溫度且溫度較高。熱效率高,鍋體加熱均勻,與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%,具有加熱面積大,溫度可控,加熱均勻的優(yōu)點。
  5、調(diào)速傳動裝置:醬料全自動炒鍋的調(diào)速傳動裝置采用的旋轉(zhuǎn)密封結(jié)構(gòu),調(diào)速采用變頻調(diào)速動力,非常衛(wèi)生。
 

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